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Mitos mas comunes del tequila: El tequila es una bebida alcohólica tradicional y un símbolo de identidad nacional de México, originario del estado de Jalisco. Su historia se remonta a partir del año 1538. Dado que el tequila es una bebida tan antigua y con raíces tanto prehispánicas como coloniales esta a pasado por un sin fin de mitos, los cuales las personas han ido propagando a lo largo de la historia.

Estos son unos de los mitos mas comunes sobre el tequila:

El tequila es un estimulante

Este mito es uno de los mas comunes sobre el tequila, porque hay una cierta cantidad de personas que afirman que despues de beber tequila les da energia, lo cual es falso, ya que el tequila, como todas las bebidas alcohólicas, es un depresor del sistema nervioso central, esto quiere decir que el cuerpo se relaja al tomarlo.

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El tequila más oscuro es de mejor calidad

Este mito es falso, ya que el color oscuro no necesariamente indica un mayor añejamiento. El color puede deberse a la adición de colorante caramelo o extracto de roble. Algunos productores incluso prefieren los tequilas blancos (sin añejar) porque expresan mejor el sabor del agave.

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El tequila siempre contiene gusanos

Este es un mito que se popularizó con algunas bebidas de agave, la creencia errónea de que el tequila lleva gusanos se debe a la confusión con el mezcal, una bebida similar pero distinta, que históricamente ha incluido una larva de insecto como estrategia de marketing. Las regulaciones mexicanas prohíben estrictamente la adición de gusanos en la producción de tequila. 

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El tequila puede ser elaborado de cualquier agave

Este mito es falso, ya que el tequila solo puede ser producido a partir del Agave Tequilana Weber variedad azul, y debe cumplir con la Denominación de Origen Tequila (DOT) para poder llamarse así.

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El tequila no caduca

Este mito es verdadero solo si la botella está sellada. Sin embargo, si se deja abierta por mucho tiempo, el alcohol puede evaporarse y alterar el sabor. 

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Fuentes: https://www.themixer.com/en-uk/learn/tequila-worm/

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